Biblioteca José María Cagigal

Catálogo en línea

Byrd-Bredbenner, Carol

Wardlaw: perspectivas en nutrición Perspectivas en nutrición - 9 ed. - México : McGraw-Hill Interamericana Editores, 2014. - xxxi, 684 páginas: ilustraciones, fotos y tablas, 29 cm.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

Nutrición básica -- Nutrientes que proporcionan energía y alcohol -- Metabolismo y equilibrio de energía -- Vitaminas y minerales -- Aplicación de la nutrición en el ciclo de la vida.



9786071511362


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