Escott-Stump, Sylvia.
Nutrición, diagnóstico y tratamiento (Octava edición) - Octava edición. - España : Wolters Kluwer, 2016. - XXVII, 1038 p. il. 28 cm
Incluye referencias bibliográficas
Etapas normales de la vida -- Prácticas nutrimentales, seguridad de los alimentos, alergias, trastornos cutáneos y diversos -- Pediatría: defectos congénitos y trastornos genéticos y adquiridos -- Trastornos neuropsiquiátricos -- Trastornos pulmonares -- Trastornos cardiovasculares -- Trastornos gastrointestinales -- Trastornos hepáticos, pancreáticos y biliares -- Trastornos endocrinos -- Malnutrición: sobrealimentación y desnutrición -- Trastornos musculoesqueléticos y de la colágena -- Hematología: anemias y trastornos sanguíneos -- Cáncer -- Alteraciones quirúrgicas -- VIH/sida e inmunología, quemaduras, sepsis y traumatismos -- Trastornos renales -- Tratamientos nutrimentales enterales y parenterales -- Apéndice A: revisión nutrimental -- Apéndice B: proceso, formatos y consejos para la asesoría nutrimental -- Apéndice C: escala de agudeza para servicios nutrimentales.
9788416353637
Nutrición
Dieta
Nutrición y dietética
Dietoterapia
Dietética
613.2 / E74 8ed
Nutrición, diagnóstico y tratamiento (Octava edición) - Octava edición. - España : Wolters Kluwer, 2016. - XXVII, 1038 p. il. 28 cm
Incluye referencias bibliográficas
Etapas normales de la vida -- Prácticas nutrimentales, seguridad de los alimentos, alergias, trastornos cutáneos y diversos -- Pediatría: defectos congénitos y trastornos genéticos y adquiridos -- Trastornos neuropsiquiátricos -- Trastornos pulmonares -- Trastornos cardiovasculares -- Trastornos gastrointestinales -- Trastornos hepáticos, pancreáticos y biliares -- Trastornos endocrinos -- Malnutrición: sobrealimentación y desnutrición -- Trastornos musculoesqueléticos y de la colágena -- Hematología: anemias y trastornos sanguíneos -- Cáncer -- Alteraciones quirúrgicas -- VIH/sida e inmunología, quemaduras, sepsis y traumatismos -- Trastornos renales -- Tratamientos nutrimentales enterales y parenterales -- Apéndice A: revisión nutrimental -- Apéndice B: proceso, formatos y consejos para la asesoría nutrimental -- Apéndice C: escala de agudeza para servicios nutrimentales.
9788416353637
Nutrición
Dieta
Nutrición y dietética
Dietoterapia
Dietética
613.2 / E74 8ed
