Alimentación del escolar [Folleto] (Segunda edición)
- 2a ed.
- Bogotá, Colombia : ICBF, 1992.
- 31 páginas: gráficas[blanco y negro],rústica, 17cm
Incluye: Índice y glosario de términos
Incluye bibliografía
Introducción -- Características del niño en edad escolar -- Necesidades nutricionales -- Recomendaciones alimentarias -- Modelo de menú diario -- Resumen.
Colaboración: Colombia. Ministerio de educación nacional Colaboración: Colombia. Ministerio de educación nacional
La alimentación del escolar corresponde a una serie de folletos sobre nutrición y alimentación en las diferentes edades y estados fisiológicos para consulta de profesionales, profesores, estudiantes y agentes educativos que realizan acciones de participación y desarrollo de la comunidad. Este material tiene por objeto ofrecer en forma sencilla diferentes conceptos relacionados con la alimentación del niño en edad escolar y sus necesidades diarias de proteínas, calorías, vitaminas y minerales teniendo en cuenta descripción, clasificación, funciones y alimentos fuentes de cada uno de los nutrientes, así como algunas recomendaciones, con el fin de fomentar buenos hábitos alimentarios en el niño. Se establecen además las cantidades de alimentos que el escolar necesita para lograr un aporte adecuado de nutrientes y la distribución de estos alimentos en un modelo de menú diario.
9586230171
Nutrición y alimentación
Alimentación escolar--Aspectos fisiológicos
Nutrición infantil--Aspectos sociales
Nutrición escolar--Desarrollo comunitario
Manuales--Docente - Estudiante - Profesional
Niños en edad escolar--Alimentación - Nutrición
613.2083 / I59
Incluye: Índice y glosario de términos
Incluye bibliografía
Introducción -- Características del niño en edad escolar -- Necesidades nutricionales -- Recomendaciones alimentarias -- Modelo de menú diario -- Resumen.
Colaboración: Colombia. Ministerio de educación nacional Colaboración: Colombia. Ministerio de educación nacional
La alimentación del escolar corresponde a una serie de folletos sobre nutrición y alimentación en las diferentes edades y estados fisiológicos para consulta de profesionales, profesores, estudiantes y agentes educativos que realizan acciones de participación y desarrollo de la comunidad. Este material tiene por objeto ofrecer en forma sencilla diferentes conceptos relacionados con la alimentación del niño en edad escolar y sus necesidades diarias de proteínas, calorías, vitaminas y minerales teniendo en cuenta descripción, clasificación, funciones y alimentos fuentes de cada uno de los nutrientes, así como algunas recomendaciones, con el fin de fomentar buenos hábitos alimentarios en el niño. Se establecen además las cantidades de alimentos que el escolar necesita para lograr un aporte adecuado de nutrientes y la distribución de estos alimentos en un modelo de menú diario.
9586230171
Nutrición y alimentación
Alimentación escolar--Aspectos fisiológicos
Nutrición infantil--Aspectos sociales
Nutrición escolar--Desarrollo comunitario
Manuales--Docente - Estudiante - Profesional
Niños en edad escolar--Alimentación - Nutrición
613.2083 / I59
