Cocina rica y fácil es una publicación de periódicos asociados Ltda. Esta obra circula con El Colombiano, El País, Vanguardia Liberal, El Universal, Heraldo, El Diario Hoy del Magdalena, La Tarde, El Nuevo Dia y El Liberal.

Carnes: Carnes apetitosas - Proteínas para tu salud - Originales y tentadoras opciones para seducir - Platos al horno o a la parrilla, que rescatan la magia de ciertos sabores y mantienen las propiedades de sus ingredientes -- Ensaladas: Ensaladas originales, la frescura nutritiva - Variedad y combinaciones que se pueden preparar - Vegetales, proporcionan un enorme potencial nutritivo -- Arroz: Para combinar con carnes rojas, aves, pescados, mariscos y vegetales -- Sopas y entradas: Con vegetales, pescados y legumbres -- Entradas: Rollos, mousses y bocaditos con preparaciones livianas, frescas y tentadoras -- Pollo, alternativas saludables para comenzar un menú sabroso y balanceado -- Papas: Recetas para hacerlas como entradas, como acompañantes y también como platos principales para un almuerzo liviano -- Pastas y pizzas: La pasta es económica, fácil de preparar y puede variarse con infinidad de ingredientes -- Postres: Planes, helados y pasteles, nutritivos y livianos -- Bebidas: Jugos naturales de frutas.

Edición: Isabel Toyos y Mercedes Vitullo., Asesoría y supervisión nutricional: Dr. Graciela Siritto., Producción gastronómica: Natalia y Luciana Bertolessi., Image Craft., © Unimago S. A., Getty Images (Fitness & Well Being)., Investigación y redacción: Verónica Podestá., Diagramación: Natalia Canet y Carla Teso., Corrección: Eleonora Mascaro. Editorial sol90 Ltda.

Cocina rica y fácil Contiene un exquisito y sencillo recetario con variados sabores para facilitar la decisión de qué cocinar en el día a día. Consejos prácticos y sugerencias del chef que simplifican la preparación de las recetas. Además, recomendaciones nutricionales de gran utilidad cuando es necesario cocinar para personas con un régimen alimenticio especial.