Biblioteca José María Cagigal

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Antología de investigaciones: bases de nutrición deportiva para el inicio del nuevo milenio

Por: Byosistem Servicio Educativo.
Editor: Argentina : Gatorade, 2000Descripción: 143 p.ISBN: 9879538021.Tema(s): Hidratación deportiva | Nutrición deportivaClasificación CDD: 613.2
Contenidos:
Actividad Física en el calor: termorregulación e hidratación en América Latina -- Deshidratación, hipertemia y deportistas: Ciencia y Práctica -- El efecto de la temperatura ambiental elevada sobre la performance en el futbol, pérdida de fluidos y electrolitos durante el ejercicio -- Ingesta de carbohidratos y ejercicio: efecto del contenido de carbohidratos en la bebida -- Comparación de las características del vaciado gástrico de bebidas deportivas seleccionadas -- Pérdida y reposición de fluidos y electrolitos en el ejercicio -- Requerimientos para la sustitución o reemplazo de líquidos en el fútbol -- Hidratación ideal para deportes competitivos de conjunto -- Efectos del ejercicio sobre el metabolismo de las proteínas -- Evaluación de los requerimientos de proteínas para deportistas de fuerza entrenados -- Efecto de la elección del momento del consumo de un suplemento de glucosa sobre el metabolismo de las proteínas luego del entrenamiento de la resistencia muscular -- Metabolismo de las grasas durante el ejercicio, oxidación de las grasas durante el ejercicio: rol de la lipólisis, disponibilidad de ácidos grasos libres, y flujo glucolítico, resíntesis de glucógeno luego del ejercicio: efecto de la ingesta de carbohidratos.
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Libro - Colección General Libro - Colección General Biblioteca José María Cagigal
Colección General 613.2 B96a e1 (Navegar estantería) Tomo. 1 e1 Disponible 002123
Libro - Colección General Libro - Colección General Biblioteca José María Cagigal
Colección General 613.2 B96a e2 (Navegar estantería) Tomo. 1 e2 Disponible 002124
Libro - Colección General Libro - Colección General Biblioteca José María Cagigal
Colección General 613.2 B96a e3 (Navegar estantería) Tomo. 1 e3 Disponible 002125

Incluye índice y bibliografía

Actividad Física en el calor: termorregulación e hidratación en América Latina -- Deshidratación, hipertemia y deportistas: Ciencia y Práctica -- El efecto de la temperatura ambiental elevada sobre la performance en el futbol, pérdida de fluidos y electrolitos durante el ejercicio -- Ingesta de carbohidratos y ejercicio: efecto del contenido de carbohidratos en la bebida -- Comparación de las características del vaciado gástrico de bebidas deportivas seleccionadas -- Pérdida y reposición de fluidos y electrolitos en el ejercicio -- Requerimientos para la sustitución o reemplazo de líquidos en el fútbol -- Hidratación ideal para deportes competitivos de conjunto -- Efectos del ejercicio sobre el metabolismo de las proteínas -- Evaluación de los requerimientos de proteínas para deportistas de fuerza entrenados -- Efecto de la elección del momento del consumo de un suplemento de glucosa sobre el metabolismo de las proteínas luego del entrenamiento de la resistencia muscular -- Metabolismo de las grasas durante el ejercicio, oxidación de las grasas durante el ejercicio: rol de la lipólisis, disponibilidad de ácidos grasos libres, y flujo glucolítico, resíntesis de glucógeno luego del ejercicio: efecto de la ingesta de carbohidratos.

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