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Nutrición clínica. - 2 ed.

Otros Autores: Weinsier, Roland L | Coronas, Ramón [rev.] | EdiDe [tr.].
Editor: España : Harcourt, Mosby, 2000Edición: 2 ed.Descripción: xiii, 278 p. : il. ; 23 cm.ISBN: 8481744662; 0815196695.Tema(s): Nutrición | Alimentación por sonda | Alimentación artificial | Alimentos | VitaminasClasificación CDD: 613.2
Contenidos:
Estilo de vida, dieta y enfermedad -- Enfermedades de la sociedad moderna con correlaciones nutricionales -- Nutrición a lo largo de la vida -- Casos clínicos -- Nutrientes y proceso metabólico -- Macronutrientes -- Vitaminas -- Minerales y oligoelementos -- Casos clínicos -- Nutrición en el paciente hospitalizado -- Prevalencia y tipos de malnutrición -- Valoración nutricional -- Soporte nutricional -- Soporte nutricional en determinadas enfermedades.
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Libro - Colección General Libro - Colección General Biblioteca José Maria Cagigal
Colección General
Colección General 613.2 M847 2ed (Browse shelf) e1 Available (Sin restricciones) 006570

Incluye bibliografías e índice.

Estilo de vida, dieta y enfermedad -- Enfermedades de la sociedad moderna con correlaciones nutricionales -- Nutrición a lo largo de la vida -- Casos clínicos -- Nutrientes y proceso metabólico -- Macronutrientes -- Vitaminas -- Minerales y oligoelementos -- Casos clínicos -- Nutrición en el paciente hospitalizado -- Prevalencia y tipos de malnutrición -- Valoración nutricional -- Soporte nutricional -- Soporte nutricional en determinadas enfermedades.

Título original. Fundamentals of clinical nutrition.

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