Incluye: Evaluación de conocimientos, índice e índice temático.

Contiene breve biografía de los editores en la solapa

Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.

I. Patologías crónicas y sus relevancias en nutrición -- II. Tamización, evaluación e intervención nutricional -- III. Manejo nutricional en diabetes -- IV. Manejo nutricional en enfermedad renal crónica sin terapia de reemplazo renal -- V. Manejo nutricional en pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica -- VI. Manejo nutricional en cirugía gastrointestinal mayor -- VII. Manejo nutricional en oncología -- VIII. Manejo nutricional en enfermedades neurológicas crónica -- IX. Manejo nutricional en personas viviendo con VIH/sida -- X. Manejo nutricional en falla cardíaca -- XI. Manejo nutricional en pacientes con heridas -- XII. Nutrigenética y nutrigenómica -- Evaluación de conocimientos.

Corrección de estilo: Gustavo Patiño díaz., Ilustración: Raquel Tabares Meza., Fotografía: Shuttertock., Diseño y diagramación: Mónica Contreras Páez.

Nutrición aplicada en patologías crónicas busca incentivar el uso del conocimiento derivado de la investigación científica en el manejo nutricional de patologías crónicas, con el fin de aplicar recomendaciones y elementos clave para una asertiva terapia médica nutricional en forma teórico práctica. Esto redunda en un mejor control de la enfermedad, así como en la disminución de eventos adversos asociados a la malnutrición y el logro de una mejor calidad de vida para el paciente, su familia y sus cuidadores. Además, contribuye al uso racional de los recursos en salud y a la reducción significativa de la morbimortalidad.