Castro Benítez, Ana María <br/><br/>
Generación de un producto alimenticio (pasabocas tipo totopo) que contiene harina de Gusano Tenebrio Molitor 

 - Colombia:  Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte,  2020 
 - 1 CD-ROM : archivo PDF ; 60 páginas :  ilustraciones (algunas a color) 
<br/><br/>Tesis (Nutricionista Dietista) -- Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte, Cali, 2020