TY - DATA AU - Castro Benítez, Ana María AU - Ipiales Ospina, Valentina AU - Sánchez Montoya, Angela María AU - Jaimes Duque, Sebastián TI - Generación de un producto alimenticio (pasabocas tipo totopo) que contiene harina de Gusano Tenebrio Molitor PY - 2020/// CY - Colombia PB - Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte N1 - Tesis (Nutricionista Dietista) -- Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte, Cali, 2020 ER -