Hurtado Amaya, Ingrid Tatiana
Elaboración de una herramienta que contenga la caracterización y composición nutricional de veinticuatro platos típicos de la gastronomía payanesa
- Colombia: Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte, 2021
- 1 CD-ROM : archivo PDF ; 114 páginas :
Tesis (Nutricionista Dietista) -- Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte, Cali, 2021