TY - BOOK ED - Conferencia Internacional por Consenso TI - Nutrición y futbol: : implicaciones en el entrenamineto y el rendimiento U1 - 613.2 PY - 1994/// CY - Zurich (Suiza) : PB - Journal Sports Sciences, KW - Hidratación futbolista KW - Nutrición futbolista N1 - Conferencia Internacional por Consenso: alimentos, nutrición y rendimiento en el fútbol (10-11 de febrero de 1994, Zurich, Suiza). Incluye sumario; Incluye referencias al final de cada capítulo.; Demandas de energía en el fútbol competitivo -- Los requerimientos de carbohidratos y lípidos en el fútbol --Requerimientos para la sustitución o reemplazo de líquidos en el fútbol -- Requerimientos nutricionales en jóvenes jugadores de fútbol ER -