TY - BOOK AU - Olson, James A AU - Ross, A. Catharine AU - Shike, Moshe TI - Nutrición en salud y enfermedades SN - 9701032063 U1 - 613.2 CY - México : PB - McGraw-Hill KW - Dietoterapia KW - Fisiología nutrición KW - Nutrición enfermos N1 - Incluye apéndice y bibliografía ER -