Mahan, L. Kathleen. <br/><br/>
Krause dietoterapia (Décima tercera edición) 

 - Décima tercera edición. 
 - Barcelona :   Elsevier,   2013. 
 - xx, 1235, 5 p. :   il. ;   29 cm. 
<br/><br/> Incluye referencias bibliográficas e índice. 
<br/><br/>Valoración de la nutrición -- Diagnóstico nutricional e intervención -- Nutrición a lo largo del ciclo vital -- Nutrición para la salud y el buen estado físico -- Tratamiento nutricional médico -- Especialidades pediátricas.  
<br/><br/> Objeto del máximo reconocimiento en el ámbito de la nutrición durante más de cincuenta años, la obra Krause. Dietoterapia proporciona un completo conjunto de información, plenamente actualizada y desarrollada por docentes y médicos especializados en este campo. Casi cincuenta profesores, investigadores y médicos han participado en la redacción del presente texto sobre nutrición, que constituye el medio más idóneo para el estudio o la consulta en la práctica diaria en el marco de esta disciplina.  
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<br/><br/><label>ISBN: </label>9788480869638 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición.<br/>Dietética.<br/>Dietoterapia.<br/>Dieta.<br/>Nutrición humana<br/>Atención nutricional<br/>Trastornos de la alimentación
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>615.854   / M214 13ed