Botero Tobar, Valentina
Características nutricionales para el diseño de la carta menú de una franquicia de comida saludable
- Colombia : Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte, 2018
- 1 CD-ROM : archivo PDF; 56 p.
Tesis (Nutricionista Dietista) -- Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte, Cali, 2018