Sampablo Castro, Daniela  <br/><br/>
Implementación de la declaración de alérgenos alimentarios en la carta menú de un servicio de alimentos  

 - Colombia :  Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte,  2019 
 - 1 CD-ROM : archivo PDF; 112 p. 
<br/><br/>Tesis (Nutricionista Dietista) -- Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte, Cali, 2019