Tabla de composición de alimentos colombianos.  

 - Quintq edición. 
 - Colombia  :   Ministerio de Salud,   1978. 
 - 136 Pág / 23 cm. 
<br/><br/> Incluye índice y bibliografía. 
<br/><br/>Leches y derivados -- Carnes, pescados y huevos -- Leguminosas y mezclas vegetales -- Hortalizas y verduras -- Frutas, Cereales y derivados -- Tubérculos, plátanos, almidones y azucares -- Aceites y grasas. 
<br/><br/> En la definición y ejecución de la política de alimentación y nutrición de un país, es imperativo tener en cuenta toda la variedad de alimentos disponibles, no solamente desde el punto de vista de producción y valor nutricional, sino también con relación a su utilización por parte de la poblaciones. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9586230120 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>1.Instituto Colombiano de Bienestar Familiar
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Composición de los alimentos<br/>Dietética<br/>Tablas, cálculos, etc.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2  / I59t