TY - BOOK AU - Mejía Marín, Gloria Inés AU - Villa Montoya, Diana Patricia TI - Nutrición en la actividad física T2 - Colección Deporte y Salud SN - 95882699032 U1 - 613.2 PY - 2006/// CY - Colombia : PB - Kinesis, KW - Mejía Marín, Gloria Inés KW - Deportistas - Alimentación KW - Dieta KW - Ejercicio - Nutrición KW - Nutrición Deportiva KW - Rendimiento (Deportes) N1 - Contiene glosario, Anexo 1 Fichas nutricional, Anexo 2 Signos que indican malnutrición, Anexo 3 Tablas de peso en adultos, Anexo 4 Valores de referencia para circunferencia braquial, Anexo 5 Tablas de recomendación de calorías y nutrientes para la población colombiana, Anexo 6 Gasto calórico en diversas actividades, Anexo 7 Lista de intercambio de alimentos, Anexo 8 Tabla de menús para diferentes valores calóricos, Anexo 9 Contenido nutricional de diferentes productos comerciales. Bibliografía; Generalidades de nutrición -- Nutrientes esenciales -- Evaluación nutricional -- Necesidades energéticas del hombre -- Dieta normal -- Estados de malnutrición -- Patrones alimentarios en las etapas de práctica deportiva -- Necesidades hidroelectrolíticas -- Complementos nutricionales y ayudas ergogénicas N2 - El texto tiene como propósito brindar conocimientos básicos acerca de la nutrición, los cuales podrán ser aplicados en forma práctica por los profesionales en el área de la actividad física y otras afines UR - http://www.kinesis.com.co ER -