Lagua, Rosalinda T. y Claudio, Virginia S. <br/><br/>
Diccionario de nutrición y dietoterapia   

 - 5a ed. 
 - México  :   McGraw-Hill Interamericana,   2004. 
 - 411 Pág. / 25.5 cm. 
<br/><br/> Contiene apéndices. 
<br/><br/>Guía para usar el diccionario, Términos del diccionario. 
<br/><br/> El diccionario cubre entre otros aspectos de nutrición, valoración, interpretaciones fármaco-nutriente, interpretaciones de laboratorio, apoyo nutricional enteral y parenteral, programas de nutrición comunitarios y de salud pública, nutrición para todas las edades. Las entradas no sólo se definen, también incluyen las principales razones de la terapia nutricional sugerida y los lineamientos dietéticos. Se cubre 160 dietas diferentes; terapia nutricional para más de 360 trastornos, como errores innatos del metabolismo; 170 fármacos y sus efectos en la nutrición, además de 150 productos nutricionales, sus usos principales y su composición. Los problemas de salud pública y las recomendaciones dietéticas para la prevención de las enfermedades degenerativas más importantes, como obesidad, cardiopatía coronaría, hipertensión, diabetes mellitus y cáncer. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9701059336 
<br/><br/><label>Subjects--Personal Names: </label><br/>Lagua T., Rosalinda y Claudio, Virgina S.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dietoterapia - Diccionario<br/>Nutrición - Diccionarios<br/>Salud Pública<br/>Salus