TY  - BOOK
AU  - Lagua, Rosalinda T. y Claudio, Virginia S.
AU  - Tovar Sosa, Marco Antonio (Director Editorial)
TI  - Diccionario de nutrición y dietoterapia  
SN  - 9701059336
PY  - 2004///
CY  - México  : 
PB  - McGraw-Hill Interamericana, 
KW  - Lagua T., Rosalinda y Claudio, Virgina S.
KW  - Dietoterapia - Diccionario
KW  - Nutrición - Diccionarios
KW  - Salud Pública
KW  - Salus
N1  - Contiene apéndices; Guía para usar el diccionario, Términos del diccionario
N2  - El diccionario cubre entre otros aspectos de nutrición, valoración, interpretaciones fármaco-nutriente, interpretaciones de laboratorio, apoyo nutricional enteral y parenteral, programas de nutrición comunitarios y de salud pública, nutrición para todas las edades. Las entradas no sólo se definen, también incluyen las principales razones de la terapia nutricional sugerida y los lineamientos dietéticos. Se cubre 160 dietas diferentes; terapia nutricional para más de 360 trastornos, como errores innatos del metabolismo; 170 fármacos y sus efectos en la nutrición, además de 150 productos nutricionales, sus usos principales y su composición. Los problemas de salud pública y las recomendaciones dietéticas para la prevención de las enfermedades degenerativas más importantes, como obesidad, cardiopatía coronaría, hipertensión, diabetes mellitus y cáncer
UR  - http://www.mcgraw-hill-educacion.com
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