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9786071511362
CO-CaBJM
613.2
B995
21
Byrd-Bredbenner, Carol
autora
Wardlaw:
perspectivas en nutrición
Perspectivas en nutrición
9 ed.
México :
McGraw-Hill Interamericana Editores,
2014.
©2014
xxxi, 684 páginas:
ilustraciones, fotos y tablas,
29 cm.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Nutrición básica -- Nutrientes que proporcionan energía y alcohol -- Metabolismo y equilibrio de energía -- Vitaminas y minerales -- Aplicación de la nutrición en el ciclo de la vida.
Título original:
Wardlaw's perspectives in nutrition.
Nutrición
417
Dieta
674
Digestión
488
Carbohidratos
445
Lípidos
443
Proteínas
489
Metabolismo humano
351
Moe, Gaile
autora
Beshgetoor, Donna
autora
Berning, Jacqueline R.
autora
Arias Rebatet, Germán
traductor
ddc
RES
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ddc
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RES
001
RES
2016-09-28
Editorial Kinesis
C
218500.00
14
613.2 B995
003128
2018-05-21
2018-05-19
e1
2017-04-07
RES