TY - BOOK AU - Byrd-Bredbenner,Carol AU - Moe,Gaile AU - Beshgetoor,Donna AU - Berning,Jacqueline R. AU - Arias Rebatet,Germán TI - Wardlaw SN - 9786071511362 U1 - 613.2 21 PY - 2014/// KW - Nutrición KW - Dieta KW - Digestión KW - Carbohidratos KW - Lípidos KW - Proteínas KW - Metabolismo humano N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice; Nutrición básica -- Nutrientes que proporcionan energía y alcohol -- Metabolismo y equilibrio de energía -- Vitaminas y minerales -- Aplicación de la nutrición en el ciclo de la vida.; Título original; Wardlaw's perspectives in nutrition ER -