Nutrición en las diferentes etapas de la vida (Quinta edición)
- Quinta edición.
- México D.F. : McGraw-Hill, 2014.
- xxiii, 606 páginas : ilustraciones ; 27 cm.
Incluye respuestas a las preguntas de revisión, referencias, glosario, consumo dietético recomentado (DRI), siglario e índice alfabético.
Aspectos básicos de la nutrición -- Nutrición previa a la concepción -- Nutrición durante el embarazo -- Nutrición durante la lactancia -- Nutrición del recién nacido -- Nutrición en la infancia temprana y edad preescolar -- Nutrición de niños y preadolescentes -- Nutrición del adolescente -- Nutrición en adultos -- Nutrición en adultos mayores -- Apéndice A: resumen de las investigaciones de los efectos de las actividades de ejercicio sobre la salud de los adultos mayores -- Apéndice B: abreviaturas y equivalencias en unidades de medida -- Apéndice C: índice de masa corporal (BMI).
Nutrición. Nutrición infantil. Nutrición de ancianos. Metabolismo humano Nutrición humana Atención nutricional