TY  - BOOK
AU  - Escott-Stump, Sylvia.
AU  - Pale Montero, Luz Elena
TI  - Nutrición, diagnóstico y tratamiento (Octava edición)
SN  - 9788416353637
U1  - 613.2 21
PY  - 2016///
CY  - España
PB  - Wolters Kluwer
KW  - Nutrición
KW  - Dieta
KW  - Nutrición y dietética
KW  - Dietoterapia
KW  - Dietética
N1  - Incluye referencias bibliográficas; Etapas normales de la vida -- Prácticas nutrimentales, seguridad de los alimentos, alergias, trastornos cutáneos y diversos -- Pediatría: defectos congénitos y trastornos genéticos y adquiridos -- Trastornos neuropsiquiátricos -- Trastornos pulmonares -- Trastornos cardiovasculares -- Trastornos gastrointestinales -- Trastornos hepáticos, pancreáticos y biliares -- Trastornos endocrinos -- Malnutrición: sobrealimentación y desnutrición -- Trastornos musculoesqueléticos y de la colágena -- Hematología: anemias y trastornos sanguíneos -- Cáncer -- Alteraciones quirúrgicas -- VIH/sida e inmunología, quemaduras, sepsis y traumatismos -- Trastornos renales -- Tratamientos nutrimentales enterales y parenterales -- Apéndice A: revisión nutrimental -- Apéndice B: proceso, formatos y consejos para la asesoría nutrimental -- Apéndice C: escala de agudeza para servicios nutrimentales.; Título original; Nutrition: diagnostic related care, 8ª ed
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