TY - BOOK AU - Repullo Picasso, R. TI - Nutrición humana y dietética : : la alimentación en la salud y en la enfermedad (Segunda edición) T2 - Hospital manual plus SN - 8471012715 U1 - 613.2 21 PY - 2001/// CY - España : PB - Marbán, KW - Nutrición KW - Dietoterapia KW - Dieta KW - Salud KW - Alimentos N1 - Incluye índice e índice alfabético (página 417). Incluye apéndice (página 385): I. Recetario dietético con cálculo calórico - II. Tablas varias.; Incluye bibliografía (página 409); I. Parte general: Elementos de bromatología y fisiología de la nutrición -- II. Dietética general: la alimentación normal -- III. Dietética especial: los regímenes dietéticos en la enfermedad: Dietas terapéuticas básicas - Dietas terapéuticas ordenadas por aparatos y sistemas: Patología cardiovascular - Patología esofagogástrica - Patología intestinal - Patología hepatobiliar y diverticulitis - Patología renal - Patología endocrinometabólica - Varios ER -