TY  - BOOK
AU  - Castillo Hernández, José Luis
TI  - Nutrición comunitaria: método y estrategias
SN  - 9788490228999
U1  - 613.2 21
PY  - 2015///
CY  - España
PB  - Elsevier
KW  - Nutrición
KW  - Comunidad
KW  - Dieta
KW  - Alimentos
KW  - Programas alimentarios
KW  - Nutrición humana
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice; Formación, mercado laboral y necesidades sociales en el campo de la nutrición comunitaria -- Diagnóstico nutricional participativo -- Estrategias para la participación comunitaria -- Vigilancia alimentaria y nutricional -- Proyectos productivos sustentables -- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición -- Evaluación del impacto en salud -- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricias -- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención -- Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención -- Colectivos con discapacidad. Prevención dieto-nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles
ER  -