Biblioteca José María Cagigal

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1.
Aspectos básicos de los alimentos y de la nutrición: módulo 1 nutrición, metabolismo y digestión.

por Nestle.

Editor: México : Nestlé, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

2.
Food science and technology

por Campbell-Platt, Geoffrey [Editor].

Editor: Inglaterra : Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
Listas:

3.
Introducing food science (Segunda edición)

por Shewfelt, Robert L.

Edición: Segunda ediciónEditor: Estados Unidos : CRC Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
Listas:

4.
La gran revolución de las grasas: consiga el bienestar mental, emocional, sexual y venza el sobrepeso.

por Barrio Healey, Sacha.

Editor: Colombia : Norma, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

5.
Entrenamiento físico-deportivo y alimentación : de la infancia a la edad adulta (Segunda edición)

por Delgado Fernández, M.

Edición: Segunda edición.Editor: España : Editorial Paidotribo, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

6.
Cáncer: prevenirlo, entenderlo, afrontarlo. una guía práctica que resume 30 años de experiencia médica.

por Rojas, Santiago.

Editor: Colombia : Editorial Planeta, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

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