Documento técnico: sal / sodio
Por: Colombia. Ministerio de Salud y Protección Social.
Otros Autores: Hernández Torres, Blanca Cecilia [Dirección técnica] | Vargas Zárate, Melier [Dirección técnica].
Editor: Colombia : Minsalud, s.fDescripción: 47 p.ISBN: NNN.Tema(s): Sal -- Nutrición | Sodio -- Nutrición | Alimentación y nutrición | Nutrición y dietéticaClasificación CDD: 613.285
Contenidos:
Definición -- Clasificación -- Aspectos fisiológicos del sodio -- Propiedades industriales del sodio -- Efectos en salud -- Situación del consumo de sodio -- Recomendaciones de ingesta -- Regulación en el mundo -- Acciones en salud pública.
Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Colección General | Biblioteca José María Cagigal Colección General | Colección General | 613.285 M665 (Navegar estantería) | e1 | Disponible (Sin restricciones) | 006573 |
Incluye referencias bibliográficas
Definición -- Clasificación -- Aspectos fisiológicos del sodio -- Propiedades industriales del sodio -- Efectos en salud -- Situación del consumo de sodio -- Recomendaciones de ingesta -- Regulación en el mundo -- Acciones en salud pública.
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