Biblioteca José María Cagigal

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21.
Introducing food science (Segunda edición)

por Shewfelt, Robert L.

Edición: Segunda ediciónEditor: Estados Unidos : CRC Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
Listas:

22.
Bioética y nutrición

por Alemany, Macario.

Editor: España : Editorial AguaClara SL, Universidad de Alicante, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

23.
Nutrición en el deporte : ayudas ergogénicas y dopaje.

por González Gallego, Javier.

Editor: España : Díaz de Santos, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (2).

24.
Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos.

por Bello Gutiérrez, José.

Editor: España : Díaz de Santos, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (2).

25.
La gran revolución de las grasas: consiga el bienestar mental, emocional, sexual y venza el sobrepeso.

por Barrio Healey, Sacha.

Editor: Colombia : Norma, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

26.
Nutrición comunitaria: método y estrategias

por Castillo Hernández, José Luis.

Editor: España : Elsevier, 2015Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 C352 (1).

27.
Entrenamiento físico-deportivo y alimentación : de la infancia a la edad adulta (Segunda edición)

por Delgado Fernández, M.

Edición: Segunda edición.Editor: España : Editorial Paidotribo, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

28.
Análisis de los alimentos : manual de laboratorio.

por Nielsen, S. Suzanne [Editora].

Editor: España : Editorial Acribia S.A., 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

29.
Conocimientos actuales en nutrición (tomo 1)

por Instituto de Nutrición y Tecnología de los alimentos.

Editor: Chile : Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, INTA, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

30.
Nutrition week program syllabus volume 1. (2003. jan 18-22)

por Clinical Nutrition Week | American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN).

Editor: Estados Unidos : A.S.P.E.N., 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 615.855 F727as V.1 (1).

31.
Comer bien, vivir bien

por Lanz, Carlos.

Editor: Colombia : Editorial Planeta, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

32.
La biblia contra el cáncer: lo último sobre los alimentos y estilos de vida más adecuados para prevenirlo y combatirlo

por Khayat, David.

Editor: España : Colombia : Editorial Planeta, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

33.
Mis observaciones clínicas sobre el limón, el ajo y la cebolla

por Capo, Nicolás.

Editor: Colombia : Editorial Climent, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

34.
Nutriología médica.

por Kaufer-Horwitz, Martha | Pérez-Lizaur, Ana Bertha | Arroyo, Pedro.

Edición: 4 ed.Editor: México : Editorial Médica Panamericana, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

35.
Atlas ilustrado de las infusiones: café, té y tisanas

por Susaeta.

Editor: España : Susaeta, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

36.
Atlas fotográfico de porciones para cuantificar el consumo de alimentos y nutrientes en Santander Colombia

por Prada Gómez, Gloria Esperanza | Herrán Falla, Óscar Fernando | Oróstegui Prada, Sergio Andrés | Universidad Industrial de Santander [Facultad de salud].

Edición: Primera edición.Idioma: Español Editor: Bucaramanga,Colombia : Ediciones Universidad Industrial de Santander, 2011Acceso en línea: CD-ROM Atlas fotográfico de porciones para cuantificar el consumo de alimentos y nutrientes en Santander Colombia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 641.386125 P896 (1).

37.
Atlas fotográfico de porciones para cuantificar el consumo de alimentos y nutrientes en Santander Colombia [Recurso electrónico]

por Prada Gómez, Gloria Esperanza | Herrán Falla, Óscar Fernando | Oróstegui Prada, Sergio Andrés | Universidad Industrial de Santander [Facultad de salud].

Edición: Primera ediciónIdioma: Español Editor: Bucaramanga,Colombia : Ediciones Universidad Industrial de Santander, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 641.386125 P896 e1 CD-ROM (1).

38.
Lista de intercambio de alimentos. (Cuarta edición.)

por Manjarrés C.,Luz Mariela [ y ocho más] | Grupo de investigación alimentación y nutrición humana [GIANH].

Editor: Medellín. Colombia : Universidad de Antioquia. Escuela de Nutrición y Dietética, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 612.3 M278 4ed. e1 (2).

39.
Administración de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios

por Tejada, Blanca Dolly | Universidad de Antioquia.

Edición: Primera edición.Lenguaje original: Español Editor: Medellín, Colombia : Editorial Universidad de Antioquia / Departamento de Publicaciones, 1992Otro título: La administración de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 363.8 T266 1ed. e.1 (1).

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