Biblioteca José María Cagigal

Catálogo en línea

Su búsqueda retornó 7 resultados.

1.
Tabla de composición de alimentos colombianos: (TCAC) (Segunda edición)

por Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF).

Edición: Segunda edición.Idioma: Español Editor: Bogotá,Colombia : Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, 2015Otro título: Titulo en Relación con CD-ROM: Tabla de composición de alimentos colombianos 2015.Acceso en línea: CD-ROM Tabla de composición de alimentos colombianos 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 641.3861 I59 2ed e1 (4).

2.
Todo lo que se necesita saber sobre la cocina saludable para estar siempre sanos y respetar los requerimientos nutricionales de distintas afecciones... hipertensión, colesterol alto, diabetes, enfermedad celíaca, osteoporosis, disfunciones intestinales, gástricas, hepáticas y renales, más de 250 recetas.

por Barone, Luis Roberto [Dirección y supervisión general] | Arcuri, Oscar [il.] | Soverón, Paulo [il.].

Idioma: Español Editor: Colombia : Cultura Librera Americana, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 B265 (1).

3.
Food science and technology

por Campbell-Platt, Geoffrey [Editor].

Editor: Inglaterra : Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
Listas:

4.
Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos.

por Bello Gutiérrez, José.

Editor: España : Díaz de Santos, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (2).

5.
Entrenamiento físico-deportivo y alimentación : de la infancia a la edad adulta (Segunda edición)

por Delgado Fernández, M.

Edición: Segunda edición.Editor: España : Editorial Paidotribo, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

6.
Lista de intercambio de alimentos. (Cuarta edición.)

por Manjarrés C.,Luz Mariela [ y ocho más] | Grupo de investigación alimentación y nutrición humana [GIANH].

Editor: Medellín. Colombia : Universidad de Antioquia. Escuela de Nutrición y Dietética, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 612.3 M278 4ed. e1 (2).

7.
Administración de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios

por Tejada, Blanca Dolly | Universidad de Antioquia.

Edición: Primera edición.Lenguaje original: Español Editor: Medellín, Colombia : Editorial Universidad de Antioquia / Departamento de Publicaciones, 1992Otro título: La administración de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 363.8 T266 1ed. e.1 (1).

Localización física: Calle 9 #34-01
Nit 805.001.868-0
Código Postal: 760042
Teléfono: 60 +2 +5540404 Fax: 60 +2 +5540404 Ext. 118
Santiago de Cali, Valle del Cauca, Colombia.
Horario de atención:
lunes a viernes 7:00 am. a 8:30 pm.
sábados de 8:00 am. a 1:00 pm.
PQRD: atencionalciudadano@endeporte.edu.co - Notificaciones Judiciales: judicial@endeporte.edu.co
Políticas de privacidad y condiciones de uso
Institución de educación superior vigilada y supervisada por el Ministerio de Educación Nacional
Todos los derechos reservados - © Copyright 2016