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Food science and technology por Campbell-Platt, Geoffrey [Editor]. Editor: Inglaterra : Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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3.
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Introducing food science (Segunda edición) por Shewfelt, Robert L. Edición: Segunda ediciónEditor: Estados Unidos : CRC Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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Conocimientos actuales en nutrición (tomo 1) por Instituto de Nutrición y Tecnología de los alimentos. Editor: Chile : Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, INTA, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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9.
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Terapia intensiva nutrición por Knobel, Elias | Coelho de Oliveira, Roselaine M | Rodrigues Cal, Ruy Guilherme. Editor: Colombia : Editorial Distribuna, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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10.
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Alimentación enteral en el paciente grave. por Esteban, Andrés | Ruíz Santana, Sergio | Grau, Teodoro. Edición: 2 ed.Editor: España : Springer - Verlag Ibérica 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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11.
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Pediatric Nutrition Handbook. por Kleinman, Ronald E | American Academy of Pediatrics. Edición: 6 ed.Editor: Estados Unidos : American Adademy of Pediatrics, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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13.
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Anticáncer: una nueva forma de vida por Servan-Schreiber, David | Belaustegui Trías, Inés. Editor: Colombia : Espasa, Editorial Planeta, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (2).
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14.
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Escucha a tu cuerpo y come por Bourbeau, Lise. Editor: España : Editorial Sirio, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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Comer bien, vivir bien por Lanz, Carlos. Editor: Colombia : Editorial Planeta, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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18.
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Nutrición y gastroenterología pediátrica. por Madrazo de la Garza, José Armando. Edición: 2 ed.Editor: México : Mc Graw Hill Educación, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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Nutriología médica. por Kaufer-Horwitz, Martha | Pérez-Lizaur, Ana Bertha | Arroyo, Pedro. Edición: 4 ed.Editor: México : Editorial Médica Panamericana, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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Nutrición y dietética clínica. por Salas-Salvadó, Jordi | i Sanjaume, Anna Bonada | Trallero Casañas, Roser | Saló i Solá, M. Engràcia | Burgos Peláez, Rosa. Edición: 3 ed.Editor: España : Elsevier Masson, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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