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Nutrición, diagnóstico y tratamiento (Octava edición) por Escott-Stump, Sylvia | Pale Montero, Luz Elena [Ed.]. Edición: Octava edición.Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: España : Wolters Kluwer, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 E74 8ed (2).
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Nutrición y dietoterapia (Quinta edición) por Lutz, Carroll A | Przytulski, Karen Rutherford [Autor] | Padilla Sierra, Gloria Estela [Trad.] | Olivares Bari, Susana Margarita [Trad.]. Edición: Quinta edición.Editor: México : Mc Graw Hill Educación, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 L975 5ed (1).
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Gerontología y nutrición del adulto mayor por Gutiérrez Robledo, Luis Miguel | Picardi Marassa, Pablo | Aguilar Navarro, Sara Gloria. Idioma: Español Editor: México ; McGraw-Hill Interamericana Editores, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 G984 (1).
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Nutrición clínica (Segunda edición) por Weinsier, Roland L | Coronas, Ramón [rev.] | EdiDe [tr.]. Edición: Segunda edición.Idioma: spa Lenguaje original: Inglés Editor: España : Harcourt, Mosby, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 M847 2ed (1).
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Food science and technology por Campbell-Platt, Geoffrey [Editor]. Editor: Inglaterra : Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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Introducing food science (Segunda edición) por Shewfelt, Robert L. Edición: Segunda ediciónEditor: Estados Unidos : CRC Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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Bioética y nutrición por Alemany, Macario. Editor: España : Editorial AguaClara SL, Universidad de Alicante, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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Lo esencial en metabolismo y nutrición (Cuarta edición) por Horton-Szar, Dan [Editor] | Dominiczak, Marek H [Asesor académico] | Appleton, Amber [Autor] | Vanbergen, Olivia [Autor]. Edición: Cuarta edición.Editor: España : Elsevier, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 612.39 H823 4ed (1).
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Nutrición comunitaria: método y estrategias por Castillo Hernández, José Luis. Editor: España : Elsevier, 2015Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 C352 (1).
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