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Nutrición, diagnóstico y tratamiento (Octava edición) por Escott-Stump, Sylvia | Pale Montero, Luz Elena [Ed.]. Edición: Octava edición.Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: España : Wolters Kluwer, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 E74 8ed (2).
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Food science and technology por Campbell-Platt, Geoffrey [Editor]. Editor: Inglaterra : Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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Introducing food science (Segunda edición) por Shewfelt, Robert L. Edición: Segunda ediciónEditor: Estados Unidos : CRC Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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Bioética y nutrición por Alemany, Macario. Editor: España : Editorial AguaClara SL, Universidad de Alicante, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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Conocimientos actuales en nutrición (tomo 1) por Instituto de Nutrición y Tecnología de los alimentos. Editor: Chile : Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, INTA, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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Terapia intensiva nutrición por Knobel, Elias | Coelho de Oliveira, Roselaine M | Rodrigues Cal, Ruy Guilherme. Editor: Colombia : Editorial Distribuna, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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Alimentación enteral en el paciente grave. por Esteban, Andrés | Ruíz Santana, Sergio | Grau, Teodoro. Edición: 2 ed.Editor: España : Springer - Verlag Ibérica 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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20.
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Pediatric Nutrition Handbook. por Kleinman, Ronald E | American Academy of Pediatrics. Edición: 6 ed.Editor: Estados Unidos : American Adademy of Pediatrics, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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