Biblioteca José María Cagigal

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1.
Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria

por García Fajardo, Isabel.

Edición: Primera edición.Lenguaje original: Español Editor: Barcelona, España : Díaz de Santos, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 641.3 G216 e.1 (2).

2.
Tabla de composición de alimentos colombianos: (TCAC) (Segunda edición)

por Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF).

Edición: Segunda edición.Idioma: Español Editor: Bogotá,Colombia : Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, 2015Otro título: Titulo en Relación con CD-ROM: Tabla de composición de alimentos colombianos 2015.Acceso en línea: CD-ROM Tabla de composición de alimentos colombianos 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 641.3861 I59 2ed e1 (4).

3.
Análisis de los alimentos: manual de laboratorio.

por Nielsen, S. Suzanne [Editora].

Edición: Primera edición. Edición en español.Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza,España : Editorial Acribia S.A., 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 664.0015 N669 e.1 (1).

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