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100			_97626 _aCaballero de Gómez, Libertad
245			_aEl gran libro de la cocina colombiana [Recurso electrónico]
246			_aEl gran libro de la cocina colombiana Lexus
250			_aPrimera edición.
260			_aMadrid, España : _bLexus editores, Colombia, _c2015.
300			_a1 DVD-ROM. : _bDatos electrónicos (1 archivo : video_TS : 1,17 gigabytes), color, sonido, imagen en movimiento, _c12cm.
505			_aMenú: Receta Sorpresa: Ceviche de camarones -- I. Guacamole: Guacamole parte 1 - Ají de Guacamole - Ají de aguacate parte 2 -- II. Ají: Ají casero parte 1 - Ají pique parte 2 -- III. Hogao: Hogao paisa parte 1 - Hogao con hierbas parte 2
508			_aCorrección de textos: Viviana Lucía Gómez., Andrés Londoño., Control de textos: Carolina Díaz Meza., Diseño y diagramación: Sandra M. Parra Castillo., Fotografía: Enrique Guzmán., Retoque fotográfico: Sandra M. Parra Castillo., Producción editorial: Books & toons
520			_aEn este DVD encontrará consejos útiles para preparar las más tradicionales salsas y aderezos típicos colombianos.
630		0	_97627 _aAlimentos y bebidas _xColombia
650		0	_93332 _aCocina tradicional (Colombia)
650		0	_93327 _aCocina colombiana _xRecetas - Salsas - Aderezos
700			_97625 _aOliveros, Juan Carlos _eDirección y producción editorial
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