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003			CO-CaBJM
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040			_aCO-CaBJM _cCO-CaBJM _bspa
041			_hspa
082			_222 _a641.3 _bP438
100			_91432 _aPérez-Lizaur, Ana Bertha
245			_aDietas normales y terapéuticas: _blos alimentos en la salud y la enfermedad (Sexta edición)
250			_a6ª. ed. _brevisada
260			_aMéxico, Cuerna Vaca : _bMcGraw-Hill interamericana,S.A., _c2014.
300			_avii, 263 páginas : _bilustraciones, gráficas, tablas[blanco y negro],rústica, _c21cm.
500			_aIncluye índice.
500			_aSexta edición revisada. Contiene anexos.
504			_aIncluye referencias recomendadas al final de cada capítulo
505			_aI. Desarrollo del Plan alimentario -- II. Sistema mexicano de alimentos equivalentes -- III. Plan de alimentación modificado en consistencia -- IV. Plan de alimentación modificado en el contenido de nutrimentos -- V. Evaluación del estado de nutrición -- VI. Alimentación en las diferentes etapas de la vida: Alimentación del lactante - Alimentación en el primer año de vida - Alimentación del escolar y preescolar sanos - Alimentación del adolescente sano - Alimentación de la mujer en edad reproductiva y en climaterio - Alimentación del adulto mayor -- VII. Alimentación del deportista -- VIII. Alimentación de los pacientes con sobrepeso y obesidad -- IX. Alimentación de los pacientes con cáncer -- X. Alimentación enteral -- XI. Reducir el trecho entre el dicho y el hecho -- XII. Para alimentarse correctamente en un dos por tres.
520			_aDietas normales y terapéuticas. Los alimentos en la salud y la enfermedad, 6ª edición revisada, es una obra concebida para informar, orientar y respaldar a los profesionales del área de salud que deben brindar las pautas indispensables para tener una alimentación adecuada, tanto a personas sanas como a quienes sufren algún padecimiento. Es una herramienta útil y práctica para encontrar patrones de referencia que permitan llevar a cabo el proceso de cuidado nutricio a partir de la evaluación, diagnóstico e intervención nutricia, donde se incluyen recomendaciones para diseñar planes de alimentación pertinentes e individualizados. El libro comprende un amplio espectro de temas, que van desde los planes de alimentación modificados en consistencia y contenido de nutrimentos, hasta cómo atender las necesidades diversas de las personas durante las diferentes etapas de la vida, en el deportista, en quienes tienen sobrepeso y obesidad o cáncer; todo ello dentro del contexto mexicano. Nutriólogos, dietistas, médicos, enfermeras, personal de salud y lectores interesados en mejorar sus hábitos de alimentación encontrarán en este texto una guía confiable, con respaldo en evidencia científica y elaborada por expertos en la materia, que les permitirá delinear dietas prácticas, eficaces y agradables para brindar beneficios cruciales en la vida diaria.
650		0	_9417 _aNutrición
650		0	_9525 _aAlimentación y nutrición _xEtapas y edades humanas
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650		0	_96696 _aSobre peso y obesidad _xAlimentación
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700			_97309 _a García-Campos, Margarita _eAutor
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