000			01299nam a2200265 a 4500
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003			20110505 16:42:48
008			260616s1978 ck 000 0 spa d
020			_a9586230120
040			_aCO-CaBJM
082			_a613.2 _bI59t
110			_aInstituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) _9726
245			_aTabla de composición de alimentos colombianos.
250			_aQuintq edición.
260			_aColombia : _bMinisterio de Salud, _c1978.
300			_a136 Pág / 23 cm.
500			_aIncluye índice y bibliografía.
505			_aLeches y derivados -- Carnes, pescados y huevos -- Leguminosas y mezclas vegetales -- Hortalizas y verduras -- Frutas, Cereales y derivados -- Tubérculos, plátanos, almidones y azucares -- Aceites y grasas.
520			_aEn la definición y ejecución de la política de alimentación y nutrición de un país, es imperativo tener en cuenta toda la variedad de alimentos disponibles, no solamente desde el punto de vista de producción y valor nutricional, sino también con relación a su utilización por parte de la poblaciones.
610			_a1.Instituto Colombiano de Bienestar Familiar
650			_aComposición de los alimentos _9416
650			_aDietética _9530
650			_aTablas, cálculos, etc.
942			_2ddc _cBK
999			_c96 _d96