Caballero de Gómez, Libertad
El gran libro de la cocina colombiana [Recurso electrónico] El gran libro de la cocina colombiana Lexus - Primera edición. - Madrid, España : Lexus editores, Colombia, 2015. - 1 DVD-ROM. : Datos electrónicos (1 archivo : video_TS : 1,17 gigabytes), color, sonido, imagen en movimiento, 12cm.
Menú: Receta Sorpresa: Ceviche de camarones -- I. Guacamole: Guacamole parte 1 - Ají de Guacamole - Ají de aguacate parte 2 -- II. Ají: Ají casero parte 1 - Ají pique parte 2 -- III. Hogao: Hogao paisa parte 1 - Hogao con hierbas parte 2
Corrección de textos: Viviana Lucía Gómez., Andrés Londoño., Control de textos: Carolina Díaz Meza., Diseño y diagramación: Sandra M. Parra Castillo., Fotografía: Enrique Guzmán., Retoque fotográfico: Sandra M. Parra Castillo., Producción editorial: Books & toons Corrección de textos: Viviana Lucía Gómez., Andrés Londoño., Control de textos: Carolina Díaz Meza., Diseño y diagramación: Sandra M. Parra Castillo., Fotografía: Enrique Guzmán., Retoque fotográfico: Sandra M. Parra Castillo., Producción editorial: Books & toons
En este DVD encontrará consejos útiles para preparar las más tradicionales salsas y aderezos típicos colombianos.
9789962040194
Alimentos y bebidas--Colombia
Cocina tradicional (Colombia)
Cocina colombiana--Recetas - Salsas - Aderezos
CD641.5861 / C112e
El gran libro de la cocina colombiana [Recurso electrónico] El gran libro de la cocina colombiana Lexus - Primera edición. - Madrid, España : Lexus editores, Colombia, 2015. - 1 DVD-ROM. : Datos electrónicos (1 archivo : video_TS : 1,17 gigabytes), color, sonido, imagen en movimiento, 12cm.
Menú: Receta Sorpresa: Ceviche de camarones -- I. Guacamole: Guacamole parte 1 - Ají de Guacamole - Ají de aguacate parte 2 -- II. Ají: Ají casero parte 1 - Ají pique parte 2 -- III. Hogao: Hogao paisa parte 1 - Hogao con hierbas parte 2
Corrección de textos: Viviana Lucía Gómez., Andrés Londoño., Control de textos: Carolina Díaz Meza., Diseño y diagramación: Sandra M. Parra Castillo., Fotografía: Enrique Guzmán., Retoque fotográfico: Sandra M. Parra Castillo., Producción editorial: Books & toons Corrección de textos: Viviana Lucía Gómez., Andrés Londoño., Control de textos: Carolina Díaz Meza., Diseño y diagramación: Sandra M. Parra Castillo., Fotografía: Enrique Guzmán., Retoque fotográfico: Sandra M. Parra Castillo., Producción editorial: Books & toons
En este DVD encontrará consejos útiles para preparar las más tradicionales salsas y aderezos típicos colombianos.
9789962040194
Alimentos y bebidas--Colombia
Cocina tradicional (Colombia)
Cocina colombiana--Recetas - Salsas - Aderezos
CD641.5861 / C112e
