Wardlaw: perspectivas en nutrición
Por: Byrd-Bredbenner, Carol [autora].
Otros Autores: Moe, Gaile [autora] | Beshgetoor, Donna [autora] | Berning, Jacqueline R [autora] | Arias Rebatet, Germán [traductor].
Fecha de copyright: ©2014Edición: 9 ed.Descripción: xxxi, 684 páginas: ilustraciones, fotos y tablas, 29 cm.ISBN: 9786071511362.Otro título: Perspectivas en nutrición.Tema(s): Nutrición | Dieta | Digestión | Carbohidratos | Lípidos | Proteínas | Metabolismo humanoClasificación CDD: 613.2
Contenidos:
Nutrición básica -- Nutrientes que proporcionan energía y alcohol -- Metabolismo y equilibrio de energía -- Vitaminas y minerales -- Aplicación de la nutrición en el ciclo de la vida.
Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Colección de Reserva | Biblioteca José María Cagigal Colección de Reserva | Colección de Reserva | 613.2 B995 (Navegar estantería) | e1 | Disponible (Sin restricciones) | 003128 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Nutrición básica -- Nutrientes que proporcionan energía y alcohol -- Metabolismo y equilibrio de energía -- Vitaminas y minerales -- Aplicación de la nutrición en el ciclo de la vida.
Título original: Wardlaw's perspectives in nutrition.
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